COUSCOUS MET WARMOES, PIJNBOOMPITTEN EN FETA

INGREDIËNTEN 250 g couscous 1 bussel warmoes 200 g feta 60 g rozijnen 60 g pijnboompitten, geroosterd 500 ml groentebouillon 1 kl witte wijnazijn 2 el olijfolie 1 el komijn peper en zout   BEREIDING Doe de couscous en rozijnen in een kom en schenk er de groentebouillon bij. Laat de couscous 15 minuten wellen en […]

Hartige warmoestaart

INGREDIËNTEN 1 bussel warmoes 250 g bladerdeeg ½ l melk 3 eetlepels geraspte parmezaan zeezout vers gemalen peper muskaatnoot 100 g boter 1 teentje look 2 eetlepels bloem 2 eetlepels room BEREIDING Warm de oven voor op 220°C. Rol het deeg uit op een met bloem bestoven oppervlak. Draai het deeg om en leg het […]

Tortilla’s met warmoes

INGREDIËNTEN 1 bussel warmoes 1 grote ui, gesnipperd olie om in te bakken 350 g gekookte kidneybonen, uit pot of blik 1 dl tomatensaus (gezeefde tomaten of taco – saus, mild) 4 tortilla’s, kant en klaar 1 tot 2 el taco kruiden of Mexicaanse kruiden geraspte kaas ½ dl zure room 75 g feta, in […]