knolseldervenkelsoep

Ingrediënten 1 knolselderij (twee nu het kleine zijn) 1 venkel 1 ui 1 aardappel 1 teen knoflook peper room 2 bouillonblokjes 2 liter water boter Bereidingswijze Snij het groen van de selderij en venkel en bewaar het jonge groen (garnering)Schil alle groente, snij alles is fijne blokjes.Verhit boter in de soep pan, pers de knoflook erboven uit en bak kort met de peper.Voeg de gesneden […]