Rijstnoedels met paksoi en vlees of tofu

Paksoi en wok, een gouden combinatie.  Op de website van libelle vond ik dit heerlijke recept. Ingrediënten: rijstnoedels (brede, of tagliatelle)400 g paksoi600 g varkenslapjes (dunne)400 g knoflook2 teentjes rode chilipeper1 gemberwortel (vers)3 cm sesamolie2 el vissaus lichte sojasaus Bereiding:  Kook de noedels beetgaar.  Spoel de paksoi en maak de blaadjes los. Snij de stelen in stukken en hak de blaadjes […]