Gemarineerde chioggiabiet met pesto

Dropplant hebben we op het veld staan, en kan dus bijbesteld worden. Netels ook. šŸ™‚ Dit recept is een heerlijk voorgerecht, lunchgerecht enĀ saladeĀ uitĀ Onvergetelijke groenten. Gecombineerd met rijst of brood en een beetje sla is het ook gemakkelijk om te toveren tot hoofdgerecht. IngrediĆ«nten (voor 4 personen):2 chioggia bieten6 eetlepels witte balsamicoazijn2 eetlepels honing200 gram walnoten1 […]