Er gebeurde vrij veel de voorbije winter. Buiten een centje bijverdienen bij de vrienden van de Beer en de Vos boomzorg moest er ook nog heel wat infrastructuurwerk gebeuren (en staat er nog heel wat op de planning). De belangrijkste opdracht was echter om het nieuwe veld klaar te maken voor productie, zodat jullie pakketten er dit jaar nog wat beter uitzien dan het voorbije jaar. 

Op de foto is het moeilijk te zien, maar rondom het nieuwe veld hebben we een gemengde heg geplant. Dit breekt de wind om te beginnen. Tegelijkertijd wonen er binnenkort heel wat vogels en roofinsecten, die plaaginsecten van de groenten weghouden. 

Op het hoofdveld zorgden we er voor dat alles klaar lag voor het verse plantgoed, en natuurlijk dat dit plantgoed ook de grond in belandde.