Opnieuw een recept dat even basic als lekker is. Even schillen en snijden, de oven doet het grootste werk.

Ingrediënten
  • Zoete aardappels
  • Kokosolie, of andere olie
  • Zeezout, kruiden en specerijen naar smaak; B.v. paprikapoeder, tijm, rozemarijn etc.
 
Bereiding
  1. Verwarm de oven voor op 200°C
  2. Schil de zoete aardappels en snij ze in blokjes van ongeveer 2×2 cm.
  3. Smelt genoeg kokosolie om de aardappelblokjes net te bedekken met een dun laagje olie
  4. Roer het zout, kruiden en specerijen erdoor
  5. Kieper de blokjes in een bak of ovenschaal
  6. Bak ze voor ongeveer 30 minuten totdat ze mooi bruin zijn

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *