Op aanraden van een paar Turkse klanten probeerde ik deze week dit heel eenvoudig maar fantastisch lekker gerecht.

Wist je trouwens al dat zomerpostelein meer omega 3 vetzuren bevat dan vette vis?

Benodigdheden

  • zomerpostelein
  • yoghurt naar behoefte
  • peper
  • zout

Bereiding:

  • Snij de zomerpostelein in stukjes. De steel mag gewoon mee verwerkt worden.
  • Voeg yoghurt toe naar smaak. 
  • Voeg peper en zout toe.
  • Eventueel nog wat citroensap om er nog een frisser gerecht van de maken.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *