Een van de voordelen van beide groenten. Zeer veelzijdig en zowel rauw als gebakken heel dankbaar. 

  • Halve chinese kool
  • bussel radijzen
  • 1 el arachideolie
  • peterselie

Snij de Chinese kool in dunne korte reepjes. Verwijder de harde kern onderaan. Snij de radijsjes in schijfjes.
Verwarm 1 eetlepel olie in de wok en bak de Chinese kool erin beetgaar.
Laat de radijsjes kort mee opwarmen.
Breng het gerecht op smaak met zout en versgehakte peterselie.

Tip
Voeg een eetlepel kruidenkaas met pepersmaak toe aan de bereiding en serveer als een vegetarisch gerecht. Werk af met steeltjes bieslook als versiering.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *